苹果松饼的做法_菜谱

准备好鸡蛋，苹果，面粉。至于多少量，我从来都是估计的，大部分人几乎都没有在家里称食材使用的习惯吧。其实也不重要。面粉可以使用低筋或者普通面粉，我用的全麦粉。

苹果削皮擦泥。可以用辅食制作碗，也可以用搅拌机，当然一点点东西用搅拌机，都觉得麻烦，你也可以用刀切成泥。

全蛋打发，目的是让蛋白里出现气泡，这样可以让松饼松软。不过如果你没有时间，没有设备，完全可以不用大发，只是口感稍微没有那么松软，但是，孩子不会介意的

混合蛋液面粉果泥。

加一点点水搅拌均匀，成糊状就好，最好糊的能有一点点流动性。

一勺一勺的上锅煎。锅可以不用油。最好使用不粘锅。

起锅摆盘就好。要是大人或者大一些的孩子吃可以淋上果酱，蜂蜜。