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花生莲藕仔排汤(
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仔排洗净放入砂锅,放入姜片,大火烧开,去掉浮沫
莲藕切块放入砂锅中,加盐,火关到最小,盖上盖子,炖两小时
花生去皮(开水一烫就很容易去皮),加入莲藕排骨汤中炖20分钟
关火,加入鸡精