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虾仁芝士焗饭(7/9)
准备食材,马苏里拉芝士常温解冻。
将胡萝卜切成丁,火腿肠切成片,马苏里拉芝士切成条。
鸡蛋煎成蛋饼,盛出备用。
胡萝卜、青豆、虾仁、玉米按顺序放入锅中爆炒,同时加入适量的盐、生抽、鸡精。
放入鸡蛋、米饭一起翻炒。
将炒好后的饭盛入烤盘,火腿肠摆放在米饭上方。
均匀铺上马苏里拉芝士。
放入烤箱,200度烤20分钟。
配上素菜沙拉,幸福满满的感觉。