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牛奶炖蛋(5/5)
1. 准备好材料 糖奶蛋
蛋打散 奶粉冲好后放凉
将牛奶倒入鸡蛋中,顺时针搅拌。将蛋液表面的气泡用勺子轻轻捞起来(因为我没有滤网 只能用最原始的做法了)
把搅拌后的蛋液 放置盛好凉水的锅上 并铺上一层保鲜袋(当然 你可以用盖子保鲜膜之类的) 隔水中火蒸15分钟左右
出锅啦~边上的黄色是由于用奶粉冲泡而造成的 大家用鲜奶应该不会出现这种情况。最后可以在上面加点切好的水果装饰一下~