把豆腐干杏鲍菇胡萝卜切成自己想要的形状。起油锅，先把豆腐干放进去炒成两面金黄，盛起，再把胡萝卜杏鲍菇放进去炒，等两样菜差不多熟了 把豆腐干放进去 ，加一勺豆瓣酱，快速翻炒，把豆瓣酱炒散开来，好了，可以上菜啦