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春笋土豆肉煲(
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肉处理好 片成薄片
笋切片准备
土豆滚刀块切好准备
塔吉锅锅底刷油 加热 放进肉片
待肉片出香味 加入春笋铺在肉上 再铺上土豆
生抽 糖 番茄酱 等在碗内调好 加点料酒 水 浇在锅内 盖上锅盖大火烧至出水 改小火十二分钟 关火焖十分钟
撒上葱花 芝麻香油 即可开吃