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脆皮黑山(0/5)
山药洗净削皮，上锅蒸熟。
黑豆事先泡好，加入适量冰糖，一起煮烂。
将蒸好的山药处理成泥，放凉
取一保鲜盒，盒里面润点油，铺一层山药泥，再铺一层黑豆，以此类推，压实。
将码好的黑豆山药倒扣进盘里，将冰糖熬成糖稀，均匀浇在上面。