鸡爪洗干净 把指甲剪掉。然后锅里倒油，放葱姜蒜爆锅，炒香把鸡爪放进去翻炒。倒老抽，上色。裹上颜色以后放糖提味。倒水进去，大火煮开。转小火，煮至汤汁变少。出锅前撒香葱碎

成品