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麻辣水煮兔(2/13)
1。准备好新鲜兔肉
准备好窝笋切小块
准备好辣椒
把花椒捣成面，准备好备用
蒜剁成小颗粒备用
放豆瓣酱，八角，茴香蒜，油，把汤地烧开。
烧汤底的同时撒适量的红薯粉在兔肉上拌匀
汤底烧开并已经调出味道时放入兔肉
兔肉半熟时候放入窝笋
起锅后撒上准备好的花椒面和蒜小颗粒。
撒上辣椒粉，也可以是剪碎的辣椒短节按各人喜欢，随意!
倒适量菜油，加热到没有泡
把烧热的油淋到碗里，听到呲呲的声，这到菜就做完了。第一次上菜谱，写的不是太好慢慢改进，希望大家能看得懂!