其主要原料为香菜、酸奶、辣椒等在制作时需将香菜与辣椒捣成粉末状，在捣碎过程中加盐，大蒜，胡椒等调料。最后将酸奶倒入搅拌。大功告成，此酱具有清火消暑，增进食欲的功能，多配以松香菌和藏鸡蛋同食。