将黄瓜洗净后，削皮，然后将黄瓜用刀拍过，再将柠檬洗干净皮，把柠檬切半，把柠檬汁挤出来，再将柠檬的瓤取出放到黄瓜里，再把剩余的柠檬皮切成丝，放到黄瓜中增添香味，加如白醋、酱油、以及胡辣椒、小米辣、糖，一道爽口的拌菜即可