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浓香咖喱鸡饭(5/10)
准备材料
从外面买好去骨的鸡腿肉自己回家再去皮和切成小块
热锅，放油，倒入鸡腿肉（小火） 不用盖盖子
小火烧鸡腿肉，乘这时候可以切蔬菜，到鸡腿肉全变颜色放入蔬菜（大火翻炒） 再变中火慢烧
等待蔬菜出汁后，倒入其中一种咖喱粉，放多点 知道有颜色
翻炒个两三分钟，放入孜然粉。继续翻炒（中火） 再放入另一种咖喱粉，撒满表面，继续翻炒
加入一勺面粉后翻炒记下至看不见白色
然后加一杯水，搅拌几下（大火）盖上锅盖（中火）
过三分钟后。掀开锅盖，再一次倒入第二种咖喱（一勺） 翻炒（大火） 放入一勺盐 翻炒出锅！
淋在白米饭上！完成！