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清汤鲜虾云吞(
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猪肉加入少量的姜一起剁碎。,鲜虾去壳。
取一张云吞皮,(市场都有现成的)少许猪肉和一只虾仁。包好。
包法随意就行了。只要不要露馅就好。
两碗开水,烧开加的盐,鸡精,几滴酱油。下云吞煮五分钟。临出锅时再加几条青菜几滴油,香喷喷的清汤鲜虾云吞就出锅啦。