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【天天便当】韩式炒蔬菜（Namul)便当(0/5)
主料切细丝 粉丝焯水 斩两刀切短即可 将除盐和胡椒以外的调料 混合均匀调成酱汁 取一半调入牛肉糜中
焖饭：将饭焖熟后应立即搅拌 并取出所需用量 摊平晾凉 备用
主菜制作：锅中放很少的油 炒牛肉馅 待到有汁水渗出时 加入蔬菜丝和另外一半调料汁 待到肉糜炒熟时 倒入粉丝翻炒 上色入味
配菜制作：锅内放一勺香油 小火加热 鸡蛋打散 摊入锅中 蛋液未全部凝固时 将蛋饼对折 以增加厚度 最后撒少许盐和胡椒调味 将煎好的蛋饼切成方形
组装：饭盒底铺凉米饭 上面铺炒好的蔬菜 并以鸡蛋饼做点缀