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炒豬肝(1/3)
先把豬肝洗乾淨切片，加上生粉，鹽，油，攪拌，腌15-20分鐘左右
把圓椒，姜，蔥洗淨切好待用
把鍋燒熱加油，洗炒圓椒，姜，蔥，炒至八九分熟，出鍋，再往鍋加油燒熱，倒入豬肝，30秒之後再翻炒，加入圓椒那些半熟品，翻炒幾分鐘就可以出鍋了