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芝士热狗焗意大利管面(6/9)
地扪肉味意粉酱
脆皮热狗切小片备用
1升水烧开换中火加入意粉，刚下锅时必须一直搅拌防止粘锅，两分钟后可以停止搅拌，十二分钟后关火，这时抓紧时间准备酱汁。
中火，将黄油在锅底抹匀。
加入蒜爆炒，然后放入热狗翻炒。
换小火，加入意粉酱和欧芹搅拌均匀
关火之后把意粉捞出沥干水分，倒入酱汁里搅拌均匀。
起锅装入容器中，撒上刨好的马苏里拉芝士和欧芹，烤箱190度预热五分钟。
放入烤箱，上下火190度大约五分钟直到芝士融化为止。完成