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酸甜罗望子（酸角）羹(1/4)
罗望子剥壳去经络。
罗望子下入锅中，加凉水，可稍微多加一点，开锅后放入适量冰糖，转小火熬制。
水即将烧干时用勺不断搅拌，以免糊锅，同时可用勺轻轻碾压。
完成后放入保鲜盒，放凉入冰箱保存，即吃即取。