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锅贴(0/5)
和面，像和饺子面一样。
五花肉馅绞好的加切好的葱末，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、食用油搅拌均匀，和平时做饺子馅一样。
将醒好的面分剂子，擀皮。稍微比平时的饺子皮大一点。
包的时候只需捏住对捏的上面的饺子皮，两边的开口仍旧开着，无需捏紧
锅中热油，放在锅中煎，底面变黄后煎一侧，再煎另一侧。