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春色满园鸡(
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把鸡腿肉洗净,切小块
将香菇去蒂,洗净,切片
姜蒜切碎,洗1-2个青、红辣椒,切片
放油,油热,放姜蒜以及干红辣椒节,煸一下。再放入鸡腿肉翻炒3-4分钟加适量的水。
加入切好的青、红椒,以及香菇
加入美极鲜、老抽、耗油、盐、味精等调料,煮10-15分钟左右,汤变少即可
出锅!