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肉酱意粉 家庭简易版(
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a.肉剁成末,分别加入盐、糖、酱油腌一下。 b.洋葱切粒 c.蘑菇切片 d.番茄切块 备用
a.先放入洋葱粒炒出香味 b.再放入肉末小炒 c.放入蘑菇、番茄块翻炒,加点盐,释放番茄的甜味
加点水让番茄煮烂,小火盖锅焗一焗
最后加入番茄酱,放糖,慢慢煮成汁
在准备好配料的时候,可以先把意粉煮熟。水煮沸后,放入意粉,并加入油、盐,煮八分钟。
把煮好的意粉捞起,倒入煮好的番茄肉酱,就大功告成了。