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【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告二】-----绣球面包(
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好大的外包装
取出长帝CKTF-32GS3.5版的电烤箱
烤箱内部6管平衡式加热,采用的是发蓝技术不锈钢烤管
这是立体热风循环
还有内置的耐高温照明灯
这是多温功能控制键,能灵活设置上下温度
双成钢化玻璃双成密封条,还可折洗的哦
不锈钢机身,这是线路的通风处
烤箱配备的烤盘、烤架、烤肉架还有接渣盘等
最后来个集体照长帝CKTF-32GS
把所有食材全放入面包筒内除黄油以外,和面20分钟
放入黄油再和面20分钟
和好面拉出薄膜
整形放入盆中发酵
发酵至2到2.5倍
排空气,分16小面团
揉成圆团醒10分钟
取一面团擀成长条
由上往下卷起
卷好的面团醒10分钟
然后擀成长条
取一条摆成十字,然后竖的一根对折
对折后交叉
先左后右交叉编织
编到最后粘紧
两头往后再粘紧
做好后放在不粘烤盘里
放入长帝CKTF-32G电烤箱发酵45分钟
发至2到2.5倍,凃上蛋夜
长帝CKTF-32G电烤箱180度预热5分钟,放入倒数第二层上下烤20分钟
20分钟出烤箱放凉