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青瓜肉沫汤(
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准备水淀粉,葱末,姜末适量,青瓜切片
将猪肉馅,葱末,姜末,水淀粉混合,放入适量盐,生抽,我还放了一点点醋,把调料抓匀
锅里放油,将肉末炒熟后盛起来装碗里备用
汤锅里烧水,放点姜片。水开后放入青瓜,可以适量煮软一点
汤里放盐,放一勺肉沫进汤里,煮半分钟,放鸡精即可。