莴苣、木耳和肉洗净切丝。肉丝用芡粉、盐、生抽、蚝油腌制一会儿。锅热油后倒入肉炒会儿盛出，倒入莴苣木耳炒会儿，加适量的盐炒会儿，倒入肉丝炒会儿盛出即可。^o^