将魔芋切好成一小条，然后开水煮沸以后焯一两分钟，加点儿盐，这样魔芋比较紧实。 胡萝卜、洋葱切小丁丁

我用的这种咖喱，不要用一盒哈，根据自己的口味，我大概一次就用了八分之一块儿。 锅热以后 倒入适量的油，然后把咖喱块儿下锅，火不要太大中火就行，看着稍微有点儿融化了，就下洋葱，炒一炒，然后下胡萝卜丁儿，疯狂炒，再下煮好的豌豆粒，炒一炒

这张没有拍图，把魔芋条下锅，开大火炒炒炒，然后加一些水，适量哦，别太多，你可不希望煮出来的都是水吧。总之，到最后看到水都差不多干了，加一点儿盐就可以出锅啦！！！