花胶加料酒加水前一天泡上，雪莲子用水也提前一天泡上，充分发好后把所有食材丢锅里，加少许姜糖（我的是自制的哦）煮上即可，如果没有姜糖可以用其它糖代替，怕腥的切点姜进去