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素馅三鲜水饺(2/10)
海虾把泥线去掉洗干净，切成小段。
依次加入姜、酱油、料酒、白糖、盐、味精、黑胡椒粉，沿着一个方向均匀搅拌。
鸡蛋打碎加少量的水（做出来的鸡蛋比较嫩），锅烧热添少许油，将鸡蛋一面炒一面用筷子均匀搅碎。
将木耳切碎备用。
鸡蛋凉透，把鸡蛋木耳加入煨好的鲜虾里，在均匀搅拌。
韭菜洗干净切成小段。
先将韭菜里加入盐和食用油搅拌。
往一个方向均匀搅拌，饺子馅调好了。
买现成的饺子皮，包饺子吧！
饺子煮好了可以吃了！^_^味道好鲜美呀！