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南瓜饼②(2/5)
洗好南瓜,并切好。
放入锅中煮熟(或蒸熟)至软,然后捞出来拌烂,加入适量糯米粉。
揉成面团。
揪成一小截,用手搓成球状并在面板上压扁(面板上记得提前放好熟芝麻),两面都压均匀,芝麻就粘上了。
锅里加入少量油,小火煎两面金黄即可。