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葱油泥螺(
6
/8)
把泥螺清洗干净
锅内加一点水烧开
放入泥螺,加一点料酒,烧开至泡沫上来,关火捞出泥螺
捞出泥螺装在盘子里。半斤的泥螺缩小了好多。
葱姜切丝放入盘中,加一点点盐和酱油。
锅内烧热油,趁热浇到泥螺和葱姜丝上。
鲜香入味。
拌匀即可开吃啦!