腌萝卜苗洗净，蒜头拍扁，小辣椒切碎。

热锅，下入腌萝卜苗先炒干水分 ，倒出来，热锅下油，油热下蒜米和辣椒碎爆香，下腌萝卜苗翻炒，加入适量料酒和盐，炒五分钟就行，出锅前加入适量蚝油，翻几下，ok，关火出锅。

看到就流口水，酸的口水流。