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醋炝包心菜(
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葱姜切丝,蒜拍扁备用。
包菜洗净,控干水。
把包菜切丝。
锅中油烧热,下葱姜蒜爆香然后放些干红椒丝,可以达到既提味又好看,大火炒包菜丝,翻炒几下后放醋、糖、盐,炒匀,放点鸡精,脆爽可口的糖醋包心菜就可以出锅了。。。