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肉桂曲奇(0/5)
黄油软化加盐打发,然后加糖,中速打发两分钟。
分三次加入蛋液继续中速打发,直到蛋液和黄油融合在一起。
筛进低筋面粉和肉桂粉,并预热烤箱。
搅拌成均匀泥状,放进保鲜袋,压平,然后放进冰箱冷藏40分钟。
用模具压出喜爱的形状,放进烤箱,180度烤20分钟,然后放凉即大功告成。