1、将鸡蛋打散黄油融化倒入盆里待用。 2.将面粉，糖，盐都到入鸡蛋盆里。 3.温牛奶内加入酵母融化后倒入盆里，开始揉面，揉成一个光滑的面团后开始发酵，一般室温下两个小时，发到原来大小的两倍。4.取出发酵好的面团分成12个大小相等的面团，分别取葡萄干揉成12个小圆球，在发酵约40分钟。5.刷上鸡蛋液撒上芝麻入烤箱170度20分钟