安装App
香肠木耳炒苦瓜(1/7)
苦瓜半根切片，香肠提前先入锅开水焯烫至熟，过凉过切片，木耳提前泡发，姜蒜切末
热锅倒油，爆香姜蒜末，倒入香肠片儿爆炒
倒入木耳，翻炒
加适量虾皮，炒匀
从中倒入苦瓜片，继续翻炒，加入少许清水，焖煮一会儿
焖至熟软，加生抽、盐调味
出锅