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尖椒茄子(0/4)
锅里放两大勺油，油温热后放入拍扁的蒜头爆一下
茄子滚刀切块，倒入油锅中翻炒，过程可以加一点点水
茄子炒软后加入尖椒一起翻炒，加生抽，加一点点糖，炒五分钟左右
关火，放入鸡精炒均，出锅