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柠檬蒸小排(0/4)
小排切小块焯水，立马捞起沥干。
半个柠檬挤出汁水，加入蚝油，盐，鸡精，调成酱汁。
倒入汁水浸泡小排，而后放入蒸屉，大火十分钟。
出锅，倒去多余酱汁留少许，淋香油，撒少许黑胡椒粉，放上柠檬皮稍做点缀。