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牛大排By 大M。(3/6)
煮沸糖水，加入圣女果直到去皮，凉置后放入冰箱冰镇1小时。
将洋葱切丝
将牛排去水加入洋葱丝、黑椒、黄油研制
黄油将蒜末爆香，加入胡萝卜、香菇、黑椒、酱油烹饪黑椒汁。
下黄油，将腌制牛排的洋葱及黑椒爆香，后将牛排入锅煎制。
摆盘，淋上自制黑椒酱。