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苦瓜木耳煎蛋饼(4/6)
苦瓜洗净，去瓤
木耳冷水泡开，去蒂，切碎
鸡蛋2颗打散，加适量盐
苦瓜处理：切成颗粒，加盐泡冷水去苦，然后在开水焯1分钟左右
苦瓜粒和切碎的木耳拌入蛋液粒搅拌
热锅加油煎蛋饼