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咸馍(
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先和面,面的硬度比手擀面杖稍软即可。
把粉条泡软后切段,圆白菜和白萝卜切丝,然后加盐、五香粉、香油拌均匀,最后加入馓子。
把面分成三块,擀成大面片,撒上馅料。
然后向里卷
卷成布袋状
切段上凉锅蒸
开锅后再蒸25分钟即可出锅。