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酸奶紫薯花朵面包(2/10)
.面包桶内依次放入盐、糖、鸡蛋、酸奶、面粉、酵母，开启和面功能
和面30分钟后放入黄油再和面30分钟，取出进行发酵
发好的面团
排气后再醒15分钟
分成几份
擀成圆形，放入紫薯馅
包好口朝下
摁扁，剪6刀，中间不要剪断，放入烤盘再次发酵
发好的面包胚中间摁一下，刷上蛋液，中间撒上芝麻
.烤箱预热，上下火180度10分钟左右，烤5分钟时盖上锡纸