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自制咸蛋(1/5)
将配料都准备好了,保鲜膜最好先剪好,或有人帮剪
蛋要先“喝喝”酒,然后将盐洒在蛋上,最好的方法是拿着蛋,再将盐洒上去,不要将蛋在盐上滚,滚的话蛋粘不到盐!
用保鲜膜将蛋包起来
再用保鲜袋包扎好,要包紧
一个保鲜袋能放3个