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#舌尖还原#茹素---鲜美的“红烧小蘑菇”！(1/8)
先将蘑菇洗净挤干水分
切成4瓣
蒜切粒备用
锅烧热放入猪油化开，小火放入蒜粒爆香
放入蘑菇翻炒至微微发黄，淋入生抽和老抽
倒入开水淹没过蘑菇，盖上锅盖用中火焖
焖至水少一半，放入白砂糖，转大火开盖收汁
yummy！