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猪肺鱼腥草汤(1/5)
瘦肉,鱼腥草洗干净…猪肺用盐,花生油,生粉三样一起搓一会用流水洗干净…
猪肺放锅里用水煮熟透,煮出血水再冲洗干净。猪肺和瘦肉切片放汤煲里开火煲…
大火煮开后转小火煮1.2个小时,鱼腥草,薄荷切小条放入汤煲里再煲半小时加盐就可以出锅了…
加了盐后就可以开动了…
妈妈说加点薄荷更利咽喉,更香浓…