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青菜肉圆汤(1/4)
就准备好肉馅，黄酒少量，葱花，姜沫，生抽（少量，可以上色就行），鸡蛋，少许盐，然后搅拌均匀
按小贴士的方法，或者自己的方法使其变成圆形，然后下锅煮熟
然后就可以往里面直接放洗净的青菜，放些盐，味精，鸡精，调味品可按自己口味放
刚出锅的肉圆～因为出锅后忘记拍照了…就凑合看吧～