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草莓酱新吃法(7/13)
草莓放少许盐浸洗干净
去根凉干
一个草莓切四瓣
倒入白砂糖腌出草莓汁
腌半小时后草莓汁就出来了
把草莓连同汁一起倒入不粘锅,放入冰糖(冰糖多少视自己个人口味)
中火把糖熬化,边熬边用勺子翻炒
汁越来越浓
熬到浓稠草莓变软即可
晾凉装入干净无水的瓶子里
华夫饼垫底,光明雪砖融化后拌入伊丽莎白瓜粒,淋上草莓酱
成品
成品