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车打奶酪饼干--给宝宝补钙的零食(
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车打奶酪插成丝儿,或者切成小丁(图片是剩余的一点,大概10g,用来装饰)
黄油室温软化后,加入糖和盐,搅打至体积变大。黄油不需要融化成液态,那样很难打到蓬发。
再加入全蛋液,搅拌均匀;加入奶酪,打匀。
筛入低粉,揉成团。
烤箱175度预热;把揉好的面团擀成厚约2mm的片,扣膜成型,中间撒一点奶酪碎儿和黑芝麻。放入烤盘,烤15分钟,取出装盒。时间可以根据自家烤箱温度调整,可以不时看下,只要饼干颜色变成金黄基本就可以啦