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黄金咖喱饭(1/5)
蔬菜切块备用。
锅内放少量底油,烧热后放一小块黄油至融化。
蔬菜入锅炒,出香味后倒入适量水,水量和蔬菜齐平。
放适量咖喱粉和盐,盖上锅盖,至成熟,如不够粘稠可以勾入淀粉即可。
盛一碗米饭,倒扣入盘,盛一些菜菜,完成。