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凉拌芹菜金针菇(4/4)
金针菇，芹菜，洗好，芹菜切好，分别焯水，捞出晾凉，备用
食材在盘中摆好
锅中倒油，待油热，放花椒粒，自制花椒油，捞出花椒，油再热一下
迅速把油浇在调料上（辣椒面一定要放上面）好香～嘻嘻，倒醋和凉拌酱油，再放少量蚝油，拌匀就可以开吃了