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俞式腊味土豆饭(3/5)
大米洗净，腊肠切片，混合放入电饭煲内按煮饭键
土豆、胡萝卜去皮切丁，青豆玉米洗净
将上述材料入油锅中翻炒。先放土豆、胡萝卜，后放青豆玉米。稍微炒一下，加盐、味精即可盛起。
将前述材料倒进电饭煲，均匀铺开在米饭上。
关上电饭煲，继续煮饭，等煮饭键跳起就大功告成。出锅前再上下拌匀即可。