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杏鲍菇锅贴(1/10)
将面粉加适量温水揉成面团,醒半个小时
猪肉切末加葱姜,盐,海米碎,香油,味极鲜,蚝油,胡椒粉腌制半小时
将杏鲍菇,胡萝卜,木耳切碎,
将所有馅搅拌均匀
面切好后擀成面皮
包成长条形
不粘锅放油热后放入锅贴
调一点面糊水
待煎至金黄色后加入面糊水,盖过锅贴
收干汤后出锅