首先把排骨切块，然后红萝卜，土豆切的跟排骨一样大小。然后放油烧开锅，倒入排骨，大约焖五分钟，放适量的盐起锅（单独焖几分钟排骨是为了让排骨入味一点）。紧接着往锅里加点油，把胡萝卜跟土豆放入焖五分钟，然后加盐加点水，然后就把排骨放入锅内一起焖，十分钟后加少许酱油或加入自己喜好的调味料就可以完成了。